En nuestro último podcast, tenemos el honor de presentar una entrevista exclusiva con Gabriel Jiménez Cruz, Patrón Mayor de la Cofradía de Pescadores de Agaete. Esta entidad, ubicada en el pintoresco puerto de Agaete, es un ejemplo destacado de economía social en Canarias, comprometida con la defensa de los trabajadores del mar y la promoción de la pesca artesanal sostenible.
Desde su fundación en 1951, la Cofradía de Pescadores de Agaete ha sido un pilar fundamental para la comunidad local. Su misión es clara: proteger los derechos de los pescadores, garantizar prácticas de pesca sostenibles y preservar nuestro océano para las futuras generaciones. En la entrevista, Gabriel nos comparte la realidad del día a día de los pescadores, los desafíos que enfrentan y las estrategias que han implementado para asegurar la supervivencia de esta noble profesión.
La Cofradía ha logrado mantenerse firme en tiempos difíciles, porque como manifiestan sus integrantes, no es solo su profesión sino su modo de vida. Gabriel nos cuenta cómo han adaptado sus métodos de pesca para minimizar el impacto ambiental y cómo trabajan en estrecha colaboración con las autoridades locales y organizaciones medioambientales para proteger los recursos marinos. Este modelo no solo garantiza la viabilidad económica de los pescadores, sino que también promueve un equilibrio ecológico esencial para la salud de nuestros océanos.
Te invitamos a escuchar la entrevista completa, donde Gabriel nos ofrece una visión profunda y personal de la vida en el mar, los logros de la Cofradía y sus esperanzas para el futuro.