Hoy tenemos el placer de presentarles una entrevista muy especial con la Cooperativa de Pescadores Playa de Melenara, una entidad que representa un modelo sostenible de economía social en nuestra Comunidad Canaria.
La Cooperativa de Pescadores Playa de Melenara, ubicada en el muelle de Taliarte en Telde, Gran Canaria y fundada en 1990, ha crecido y evolucionado adaptándose a los tiempos y manteniendo siempre su compromiso con la sostenibilidad y la calidad.
En nuestra entrevista, conversamos con Juan Francisco García Socorro, presidente de la cooperativa, quien nos contó sobre los orígenes y la misión de esta entidad. “La cooperativa nació con el objetivo de apoyar y defender a nuestra gente del mar, ofreciendo pescado de la más excelente calidad y respetando siempre la sostenibilidad de los recursos naturales”.
La cooperativa comenzó con solo siete pescadores artesanales y hoy cuenta con una plantilla de 20 miembros, incluyendo pescadores, buzos mariscadores, algueros y tripulantes. Todos ellos trabajan de manera cooperativa y sostenible, asegurando que cada captura se realice de forma responsable y respetuosa con el medio ambiente y nuestro océano, utilizando métodos de pesca artesanal que minimizan el impacto ambiental y garantizan la conservación de los recursos marinos.
Durante la entrevista, también hablamos sobre los desafíos que enfrenta la cooperativa. Juan Francisco nos comentó que, aunque la pesca artesanal es una actividad noble y necesaria, no está exenta de dificultades. La competencia con la pesca industrial y las fluctuaciones en el mercado son algunos de los retos que deben superar.
La cooperativa no solo se dedica a la pesca, sino que también ofrece una variedad de servicios a sus miembros y a la comunidad. Desde la limpieza y preparación del pescado hasta su envío, la cooperativa se asegura de que cada producto llegue en las mejores condiciones posibles. Además, han establecido acuerdos con grandes superficies como Alcampo para la venta de pescado fresco, lo que les permite llegar a un público más amplio y diversificado.
En resumen, la Cooperativa de Pescadores Playa de Melenara es un ejemplo inspirador de cómo la economía social puede contribuir al desarrollo sostenible y al bienestar de la comunidad. Su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la cooperación es un modelo a seguir para otras entidades y proyectos.