Desde la Oficina Técnica de Economía Social - UGT Canarias seguimos difundiendo iniciativas que fortalecen el tejido cooperativo en nuestro archipiélago. En esta ocasión, nos adentramos en la experiencia de COAGRISAN, la cooperativa agrícola que desde la Aldea de San Nicolás de Tolentino trabaja con esfuerzo y compromiso para el desarrollo de una producción sostenible y comunitaria.
Especializada en el cultivo de tomate, COAGRISAN ha apostado por la innovación y la sostenibilidad en sus procesos. Ha incorporado el cultivo hidropónico, optimizando recursos para obtener productos de alta calidad con menor impacto ambiental. Además, ha implementado el uso de energía fotovoltaica, una estrategia clave para reducir su huella ecológica y avanzar hacia una producción agrícola más limpia y eficiente.
Otro aspecto destacado es la integración de tecnología basada en inteligencia artificial en su proceso de selección. Esta innovación permite mejorar la clasificación y calidad del producto, optimizando tiempos y garantizando estándares de excelencia en cada cosecha.
En este podcast, conversamos con Marcelo Rodríguez Quintana, presidente de COAGRISAN, quien nos comparte la historia y evolución de esta cooperativa agrícola, sus retos y logros, así como su impacto en la economía local y el bienestar de sus socios y socias.
COAGRISAN representa un modelo de éxito basado en la colaboración y el arraigo territorial. A través de sus proyectos, promueve el fortalecimiento del sector primario en Canarias, impulsando la producción agrícola con criterios de sostenibilidad y comercio justo.
En este episodio conoceremos:
Los inicios de la cooperativa y su crecimiento en el sector agrícola.
La importancia del trabajo cooperativo y el impacto en la comunidad.
Retos actuales y oportunidades para el futuro de la agricultura en la región.
Esta conversación inspiradora invita a reflexionar sobre el papel fundamental de las cooperativas en la construcción de una economía más justa y sostenible.
Más información en www.coagrisan.es